肉桂茶属于什么茶？如何保存怎么冲泡？

肉桂这几年这么火，就连“八道火”的肉桂都出来了，光喝了，你们对武夷岩茶肉桂的知识了解多少呢？

品种：

肉桂最为目前是作为武夷岩茶的当家品种之一，其品种为灌木型，中叶类，晚生种。其实这些不重要啦！

说重点，讲一下武夷岩茶品种怎么来的就大概知道了，那些文绉绉的，听不懂的我就不说了哈！

其实呢，武夷岩茶的茶叶品种种植多是无性生殖，但是，还是有许许多多的品种，互相杂交，诞生新的品种，经过研究后，和父本母本性状不一样，就成了一个新品种。

当前记录在册的品种就有上千种，然而，新品种还在不断诞生。

说了这么多，和肉桂的品种有关系吗？

有的，据说是在一个庙边上发现的品种，当时起名为“玉桂”，那什么时候长在那的呢？有说外来物种、有说诞生的新品种，都是人传人的说法，不必深究。

保存方法：

和其他武夷岩茶一样，都是相同工艺做出来的，储存需做到：避免阳光、防漏气、防潮湿、密封，特别是不要放冰箱，会变酸的！

冲泡方法：

和其他岩茶一样，沸水高冲、快速出汤。