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茶黄素：能够预防肝硬化、酒精肝、脂肪肝的“软黄金”
茶黄素是存在于黄茶、红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。然而茶黄素的功效不仅仅是可以降血脂，它在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化等方面也具有很大的功效。茶黄素不...
绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶分类和特点
我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也各有不同，中国名茶千百种，究...
世界红茶之祖——武夷山桐木关正山小种
小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省...
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