品茶的境界：茶即茶，茶非茶，茶亦茶

佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山”。

宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味，松杉真法音”，可谓一语中的，茶即是禅，禅亦为茶。

佛教之修炼境界也可为喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶”。     

茶即茶

正所谓“开门七件事：柴米油盐酱醋茶”，表明了茶叶是来源于普通老百姓的日常，将茶作为饮品也不过是解渴或者提神之需。

换而言之，茶只是茶，是口渴之际的端杯即饮，是商业谈判中的举杯随饮，并没有被赋予种种哲理，只是喝茶去。  

茶非茶

著名作家宗璞曾在《风庐茶事》中感慨：“饮茶要谛应在那只限一杯的“品”，从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为“文化”，成为“道”，都少不了气氛，少不了一种捕捉不着的东西，而那捕捉不着，又是从实际中来的。”

此时人们喝的茶逐渐变成茶道、茶艺、茶文化。前至古代的文人骚客，现至当下的文人雅客都不会单一的喝茶，他们还会焚香、挂画、插花、抚琴，除去茶叶本身，也更加注重环境的优美和器具的精致。  

茶亦茶

有一位茶道宗师曾向前来讨教的人说过这样一句话：“须知道茶之本不过是烧水点茶：把炭放进炉子里，等水开到适当程度，加上茶叶使其产生适当的味道，没有别的秘密。”

此话一语中的，喝茶的本质不过是借由微不足道的日常生活、琐碎小事去感悟人生的哲理和奥秘。所谓茶道、茶艺、茶文化，透过深奥的背后还是原本之茶，此时的茶亦是茶，却令人回归自然，如是而已。  

有人说行至最远的地方，去望最深的风景，一川秋水，流下一旅芬芳；一晃悠阳，醉了几场故乡。

你问我久居繁笼，哪有闲暇寄情山水？茶水无语，却带你走进静深幽谷，陪你走过柳暗花明，直至微风颊面舒坦，阳光入心。

回过神，你会发现周身少了尘世的喧嚣，没了俗事的浮躁，而手中紧握着的，还是那杯无言的茶。